Sobremesa de frutas na travessa
- Pêssegos
- Morangos
- Uvas
- 200 g de creme de leite
- 400 g de leite condensado
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 g de chocolate em barra
- 200 g de creme de leite
Para a nossa receita nós vamos precisar de pêssegos, morangos e uvas. Vou passar todas essas frutas já cortadas para dentro de uma tigela e vou misturar bem.
Em uma panela em fogo médio vou adicionar 200 g de creme de leite, 400 g de leite condensado, 1 gema de ovo, 1 colher de chá de essência de baunilha e vou misturar todos esses ingredientes até que o nosso creme comece a ferver.
Irei passar todo o nosso creme para dentro da travessa com as frutas.
Para continuar nós vamos precisar de 200 g de chocolate em barra, vou levar esse chocolate no micro-ondas até derreter pro completo, após isso vou adicionar 200g de creme de leite e misturar bem para forma uma ganache.
E por fim vou despejar toda essa ganache por cima da nossa sobremesa.
Levarei na geladeira por 2 horas.
E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!
