SALADA GELADA
Ingredientes
- Alho
- Azeite
- Sal
- pimenta do reino
- 150 g margarina
- 1 colher chá de sal
Modo de preparo
- Para começar, adiciono em uma panela com água quente 1⁄2 repolho picado e vou deixar cozinhar por 3 minutos.
- Depois vou escoá-lo. Em seguida em uma frigideira com óleo adicionando 1 cebola roxa picada, 1 cenoura ralada, 1 pimentão verde picado e vou refogar.
- Agora adiciono 1 colher de sal, 1⁄2 colher de pimenta do reino.
- Depois transfiro o repolho para a frigideira e vou mexer novamente.
- Agora transfiro para uma tigela, vou adicionar 2 tomates picados, cheiro-verde a gosto, 200g de maionese e vou misturar bem.
- Por fim, vou levar para a geladeira e deixar por 35 minutos.
- E está pronto. Aproveite!
- Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
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