Panqueca de batata ralada com queijo e presunto

Para começar, ralo uma batata com casca,coloco parte dela numa frigideira com óleo e vou reservar.

Numa tigela vou colocar 3 ovos, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta do reino,cheiro-verde e mexer. Em seguida coloco sobre a batata.

Depois adiciono uma fatia de queijo,uma fatia de presunto e outra fatia de queijo, coloco o resto da batata, vou levar ao fogo e depois de um tempo vou virar tudo.

E está pronto. Aproveite!

Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!