Bolinhas de queijo com ovo

Para esta receita vou começar ralando 300 gramas de queijo muçarela na parte média do ralador.

Para continuar vou transferir esse queijo para uma tigela, e vou adicionar 3 colheres de sopa de amido de milho, 1 ovo e vou misturar bem esses ingredientes.

Agora vou passar essa massa para uma tábua e vou modelar em formato de retângulo.

Depois disso vou dividir essa massa em 4 partes e depois vou cortar em cubos, isso ajudará a deixar nossas bolinhas do mesmo tamanho.

Agora vou pegar uma parte e modelar em bolinhas. Vou fazer isso com toda a massa.

Em uma frigideira vou adicionar óleo e quando este óleo estiver bem quente vou colocar toda a massa. Quando um lado estiver pronto vou virar para fritar o outro lado. Agora vou repetir esse processo com o restante da massa.

E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!