Bolinhos assados e crocantes fáceis de fazer com batata doce

Começo a nossa receita enrolando a batata no papel. Vou molhar o papel, furar a batata e levar para o micro-ondas.

Depois vou descascar a batata, cortar, colocar numa tigela e amassar. Em seguida adiciono 3 ovos, 1 colher de mel, 1 colher de azeite, 1 pitada de sal e mexer bem.

Adiciono 300g de leite em pó e vou mexer até o leite juntar com a batata. Acrescento 1 colher de fermento em pó e misturo novamente.

Vou fazer bolinhas, colocar numa forma, levar ao forno e deixar a 180°C por 30 minutos.

E a nossa receita de bolinhos assados e crocantes fáceis de fazer com batata doce está pronta. Aproveite e se delicie!

Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!