Bolinhos de maçã na concha

Para a nossa receita nós vamos precisar de 2 maçãs, vou descascar e depois e cortar em quatro partes retirando as sementes.

Em uma tigela vou adicionar as maçãs que cortamos, 1 ovo, 40 g de açúcar e com ajuda de um triturador de alimentos vou triturar bem.

Após isso vou adicionar também 40 ml de óleo, 10 g de fermento seco, 10 g de fermento em pó, 200 ml de leite morno, 100 ml de água morna, vou misturar tudo muito bem.

E por fim vou adicionar 330 g de farinha de trigo e misturar bem.

Agora vou cobrir com papel filme e deixar fermentar por 30 minutos. Após esse tempo vou retirar o papel filme e misturar bem toda a massa.

Para continuar em uma frigideira vou adicionar óleo até a metade e deixar esquentar. Em seguida com uma concha vou pegar um pouco de óleo e coma outra concha vou despejar um pouco da nossa massa. Agora com uma colher de sopa vou despejar óleo quente sobre o bolinho até que fique completamente dourado.

Após isso vou passar o bolinho para frigideira para fritar mais um pouco enquanto isso vou repetir o mesmo com toda a massa.

E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!