Bolo com pedaços de banana
- 3 bananas com casca
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Margarina e trigo para untar a fôrma
Começando a nossa receita, vou adiciona em um liquidificador as cascas de banana, os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e vamos bater.
Após bater, vou passar todo o conteúdo para uma tigela. Vou adicionar o trigo, o fermento e mexer até a massa ficar consistente.
Depois vou adicionar as bananas cortadas em cubos.
Em uma fôrma untada com a margarina e farinha de trigo vou passar toda a nossa massa e espalhar em para que fique uniforme. Vou levar ao forno por 180 graus durante 40 minutos.
E o nosso bolo com pedaços de banana já está pronto. Fica macio e muito saboroso!
