Bolo da vovó
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de água
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de coco ralado
Modo de preparo
- Para começar em uma frigideira vou adicionar 1 xícara e 1/2 de açúcar e mexer até que esse açúcar se derreta e forme uma calda, depois disso vou adicionar 1/2 xícara de água e mexer novamente.
- Vou passar essa calda para uma forma e espalhar bem.
- Para continuar em uma tigela vou adicionar 3 ovos, 1 xícara e 1/2 de açúcar, 1/2 xícara de óleo e misturar.
- Depois disso vou adicionar 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo, 1 xícara de leite de coco, e misturar.
- Por último vou adicionar 1 colher de sopa de fermento em pó e misturar novamente.
- Em seguida vou adicionar por cima da calda 1 xícara de coco ralado,
- e por fim vou despejar toda a massa que fizemos dentro da forma e levar ao forno a 180 graus por 50 minutos.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
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