Bolo de banana com nozes
- 3 bananas
- 60 g de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 50 g de nozes
- 2 ovos
- 60 ml de óleo
- 120 ml de leite
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina
- Farinha de trigo
Para a nossa receita nós vamos precisar de 3 bananas, cortarei todas essas bananas em rodelas.
Em uma frigideira em fogo baixo vou adicionar 60 g de açúcar e mistura bem até queesse açúcar esteja completamente derretido. Após isso vou adicionar 1 colher desopa de margarina e misturar bem com esse caramelo.
Vou adicionar agora todas as bananas cortadas aqui dentro e misturar, em seguida vou adicionar 50 g de nozes.
Vou reservar essa panela aqui aí lado esperar essa mistura esfriar completamente.
Agora em uma tigela vou adicionar 2 ovos, 60 ml de óleo e 120 ml de leite, vou misturar bem esses ingredientes.
Para continuar vou adicionar 200 g de farinha de trigo passando por uma peneira e misturar bem até homogeneizar.
Colocarei toda a nossa banana caramelizada e 1 colher de sopa de fermento em pó e misturar levemente esses ingredientes.
Passarei toda essa mistura para dentro de uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Levarei no forno pre aquecido a 200 graus e deixarei assar por 35 minutos.
Enossa receita está pronta. Olha a delícia que ficou. Agora é sócortar um pedaço e se deliciar!
