BOLO DE CENOURA
- cenoura cortada em rodelas
- 3 ovos
- 200 ml leite
- 200 ml óleo
- 2 xícaras açúcar
- 3 xícaras farinha de trigo
- Fermento em pó
- 200 g chocolate em barra
- 2 caixas creme de leite
Para começar, vou adicionar em um liquidificador 1 cenoura cortada em rodelas, 3 ovos, 200ml de leite, 200ml de óleo, 2 xícaras de açúcar e vou bater bem.
Depois despejo numa tigela, em seguida adiciono 3 xícaras de farinha trigo e vou misturar bem. Depois irei adicionar fermento em pó a gosto.
Agora transfiro para uma forma já com manteiga, vou levar para o forno e deixar assar por 35 minutos a 180°C
Por fim, em um liquidificador adiciono 200g de chocolate em barra, 2 caixas de creme de leite e vou bater bem. Depois despejo por cima do bolo.
E está pronto. Aproveite!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
