Bolo de maçã com canela em pó
- 2 maçãs
- 300 ml de leite
- 3 ovos
- 200 g de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 40 g de margarina derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a nossa receita nós vamos precisar de 2 maçãs já descascadas, cortarei essas maçãs em 4 partes retirando as sementes e por fim cortarei essas partes em cubinhos. Irei espremer meio limão por cima de tudo isso para que as nossas maçãs não fiquem pretas.
Em uma tigela vou adicionar as nossas maçãs, 300 ml de leite e vou misturar bem esses ingredientes com um mixer.
Agora em outra tigela vou adicionar 3 ovos, 200 g de açúcar, 40 g de margarina, 1colher de chá de essência de baunilha e toda a nossa mistura que fizemos. Vou misturar todos esses ingredientes muito bem.
Para continuar vou adicionar agora 200 g de farinha de trigo, 1 colher de chá de canela em pó, e vou misturar até homogeneizar. após isso vou adicionar 1 colher de sopa de fermento em pó.
Passarei toda a nossa massa para dentro de uma forma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, e por cima da nossa massa vou adicionar 1 maçã cortada em fatias.
Para continuar vou adicionar 4 colheres de chá de margarina, uma pitada de açúcar elevar no forno pré aquecido a 200 graus por 35 minutos.
E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!
