Bolo fácil de tangerina feito na frigideira
- 4 tangerinas
- 20 g de margarina
- 70 g de açúcar
- 1 ovo
- 60 ml de óleo vegetal
- 100 ml de leite
- 170 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Começando a nossa receita, numa frigideira com fogo desligado e com caramelo já preparado feito com 20 g de margarina e 20 g açúcar, vou adicionar 4 tangerinas cortadas ao meio.
Em seguida numa tigela vou colocar 50 g de açúcar, 1 ovo inteiro e bater. Vou adicionar 60 ml de óleo vegetal, 100 ml de leite e mexer novamente. Depois disso vou colocar 170 g de farinha de trigo, 1 colher de fermento em pó e vou bater tudo novamente.
Pra terminar, vou adicionar essa massa sobre as tangerinas e deixar cozinhar por 20 minutos tampado.
Depois é só desenformar e pronto, nosso bolo de tangerina feito na frigideira está preparado e ficou uma delícia. Não deixe de fazer na sua casa e depois voltar aqui pra dizer nos comentários como ficou!
