Bolo Fofinho sem Fermento: Receita Fácil com Passo a Passo
Esta receita ensina a fazer um delicioso bolo fofinho usando apenas quatro ingredientes e sem fermento. O resultado é um bolo extremamente suave e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Equipamentos
- Tigelas para mistura
- Batedeira ou fouet
- Forma de bolo
- Papel manteiga
Ingredientes
- 210 g de farinha de trigo
- 7 ovos
- 210 g de açúcar
- 4 gotinhas de essência de baunilha
Modo de preparo
- Adicione 210g de farinha de trigo em uma tigela e reserve.
- Em outra tigela, bata 7 ovos com 210g de açúcar e adicione 4 gotinhas de essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore a mistura de ovos à farinha de trigo em três partes, misturando bem a cada adição.
- Prepare uma forma com papel manteiga e adicione a massa do bolo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
- Após assado, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva e aproveite.
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Notas
- Certifique-se de que os ovos estão em temperatura ambiente para uma melhor incorporação.
- Ao misturar a farinha com os líquidos, faça-o delicadamente para manter a massa aerada e o bolo fofinho.
- Verifique o bolo com um palito de dente nos últimos minutos para garantir que esteja cozido por igual.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar para evitar que se despedace.
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