Café da manhã fácil com atum e batatas
- ½ cebola
- 6 batatas médias
- 80 ml de azeite de oliva
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 6 ovos
- 190 gramas de atum
Para esta receita vamos precisar de 1/2 cebola. Vou cortar essa cebola em rodelas.
Vou precisar também de 6 batatas médias, vou cortar essas batatas ao meio e depois em cubos.
Em seguida em uma frigideira vou adicionar 80 ml de azeite de oliva, a cebola, as batatas e vou refogar esses ingredientes em fogo médio por 10 minutos.
Agora vou temperar com 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta do reino, e vou mexer novamente.
Para continuar em uma tigela vou adicionar 6 ovos, 190 gramas de atum, e vou misturar.
Vou adicionar também as batatas refogadas e vou mexer bem para que essas batatas se agreguem a mistura.
Após isso vou despejar essa mistura em uma frigideira, vou espalhar e deixar cozinhar por 4 minutos em fogo médio.
E quando um lado estiver pronto vou virar com ajuda de um prato para cozinhar o outro lado.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
