Carne com batatas e cebola

Para esta receita vou começar cortando 2 batatas em rodelas.

Em seguida em uma tigela vou adicionar 600 gramas de carne moída, cebolinha a gosto, 1 ovo, 2 dentes de alho picados, 20 gramas de farinha de rosca, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de páprica, 1/2 colher de chá de cominho, e vou misturar.

Agora vou adicionar um pouco de azeite de oliva nas mãos, vou pegar uma parte dessa carne e modelar em formato de bolinhas.

Em uma travessa vou adicionar 1 cebola cortada em rodelas. Vou colocar uma rodela de batata e uma almondega e vou repetir esse processo até encher toda atravessa.

Vou adicionar agora 1 fio de azeite de oliva e vou levar ao forno a 180 graus por 30 minutos.

Para continuar em uma tigela vou adicionar 200 gramas de maionese, 2 tomates picados,1 ovo, 150 gramas de queijo muçarela ralado, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, e vou misturar.

E quando nossas almôndegas estiverem assadas vou adicionar essa mistura por cima até preencher os espaços da travessa. E por fim vou levar ao forno novamente a 200 graus por 20 minutos.

E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!