Coxas de frango com leite
- 5 coxas de frango
- 200 ml de leite
- 200 ml de água
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de farinha de rosca
- 1 colher de chá de colorau
- Sal
- Pimenta do reino
- Páprica
- Orégano
- 2 ovos
- 50 ml de leite
- Óleo
Em uma frigideira vou adicionar 5 coxas de frango, 200 ml de leite, 200 ml de água, 1 colher de chá de sal, pimenta do reino, e vou mexer bem. Após isso vou acender o fogo e deixar o frango cozinhando por 20 minutos.
Para continuar em uma tigela vou adicionar 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 3 colheres de farinha de rosca, 1 colher de chá de colorau, sal, pimenta do reino, páprica, orégano e vou mexer bem até misturar todos os temperos.
Agora em outra tigela vamos adicionar 2 ovos, 50 ml de leite e vou bater bem.
Após isso vou passar as coxas pelos ovos batidos e em seguida na mistura que fizemos.
Por fim em uma panela com óleo quente vou adicionar as coxas de frango com cuidado, deixarei fritando em fogo baixo por 10 minutos.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
