Coxas de frango com limão

Para a nossa receita nós vamos precisar de 500 g de coxa de frango, cortarei todas essas coxas em 3 pedaços.

Em uma tigela vou adicionar todas as coxas já cortadas, e para temperar vou adicionar 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de corante, 1 colher de chá de alho, 2 colheres de sopa de amido de milho, 1 colher de chá de gengibre e vou misturar bem esses ingredientes.

Agora em uma frigideira em fogo médio vou adicionar óleo e todo o nosso frango para fritar, e quando um lado do frango estiver dourado vou virar todos para dourar o outro lado.

Reservarei todo esse frango aqui ao lado. E para continuar na mesma panela vou adicionar 3 colheres de sopa de margarina, 3 dentes de alho, um pouco de cebolinha verde, ½ pimentão amarelo picado e vou refogar bem esses ingredientes.

Agora vou adicionar 1 colher de sopa de molho shoyu, o suco de 1 limão, 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 50 ml de água, e vou misturar bem por 3 minutos.

E para finalizar a nossa receita vou adicionar todo o nosso frango aqui na frigideira e vou misturar bem.

E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!