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Coxas de frango empanadas com leite e farinha

Name: Coxas de frango empanadas com leite e farinha
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Coxas de frango; 600 ml de leite; 150 ml de água; Sal e pimenta do reino; 100 g de farinha de trigo; 100 g farinha de rosca; 1 colher de chá de açafrão; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de orégano; 2 ovos

Marcos Aurélio

16/03/2023

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Coxas de frango empanadas com leite e farinha

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Tempo de preparo 25

Tempo de cozimento 25

Tempo total 50

Categoria Prato principal

Porções pessoas

Ingredientes

Coxas de frango
600 ml de leite
150 ml de água
Sal e pimenta do reino
100 g de farinha de trigo
100 g farinha de rosca
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
2 ovos

Modo de preparo

Em uma frigideira, vou colocar as coxas de frango e por cima o leite, água, pimenta do reino e sal. Vou mexer e deixar cozinhar por 20 minutos.
Agora em uma travessa vou colocar farinha de trigo, farinha de rosca, açafrão, páprica, sal, pimenta do reino, orégano e misturar com um garfo. Reservarei.
Já em outra travessa vou colocar 2 ovos, 100 ml de leite, e vou bater para que tudo se misture.
Depois disso vou passar as coxas cozidas na travessa com a mistura de ovos e depois na travessa com a mistura de farinha de rosca.
Para finalizar vou colocar as coxas em uma panela com óleo fervente e deixar fritar bem.
E a nossa receita de coxas de frango empanadas com leite e farinha ficou pronta, agora é só servir e se deliciar! Faça essa receita na sua casa e coloca aqui nos comentários como ficou!