Panierter Schinken-Käse-Sandwich aus dem Ofen
Ein leckerer panierter Schinken-Käse-Sandwich, der ohne Öl im Ofen gebacken wird. Außen knusprig und innen mit geschmolzenem Käse – perfekt für einen schnellen Snack.
Küchengeräte
- Nudelholz
- Schüssel
- Backblech
- Ofen
Zutaten
- 6 Scheiben Toastbrot ohne Rand
- 6 Scheiben Käse
- 6 Scheiben Schinken
- 3 Stück Eier
- 1 Tasse zerdrückte Snacks (z. B. Chips oder Maissnack)
Zubereitung
- Drücke jede Scheibe Toastbrot mit einem Nudelholz flach.
- Schneide die Ränder ab und forme das Brot gleichmäßig.
- Lege eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse auf jedes Brotstück.
- Mit einer weiteren Brotscheibe bedecken und leicht andrücken.
- In einer Schüssel die Eier gut verquirlen.
- Die Snacks mit den Händen zerdrücken, bis kleine Krümel entstehen.
- Jeden Sandwich in das verquirlte Ei tauchen.
- Danach mit den Snackkrümeln panieren und leicht andrücken.
- Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren, wenn der Käse geschmolzen ist.
Notizen
Du kannst die zerdrückten Snacks auch durch Panko-Paniermehl oder zerstoßene Cornflakes ersetzen, um eine besonders knusprige Textur zu erhalten. Ideal als Snack oder für die Lunchbox.
Nährwerte
Kalorien: 320kcalKohlenhydrate: 28gProteine: 15gFat: 16gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 95mgSodium: 540mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 350IUVitamin C: 1mgCalcium: 220mgIron: 1.6mg
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