Überbackener Toast-Snack
Ein schneller und leckerer Snack aus Toastbrot, Käse und Schinken. Innen weich und oben goldbraun überbacken – perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Küchengeräte
- Schüssel
- Schneebesen oder Gabel
- Auflaufform
- Backofen
Zutaten
- 150 ml Milch
- 2 Stück Eier
- 1 Prise Salz
- 10 Scheiben Toastbrot
- 200 g Mozzarella in Scheiben oder gerieben
- 150 g geriebener oder gehackter Schinken
Zubereitung
- Gib Milch, Eier und eine Prise Salz in eine Schüssel.
- Alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
- Tauche jede Toastscheibe in die Milch-Ei-Mischung.
- Lege die getränkten Toastscheiben dicht nebeneinander in eine Auflaufform.
- Lege Mozzarellascheiben auf das Toastbrot.
- Verteile den geriebenen Schinken über dem Käse.
- Tauche weitere Toastscheiben in die Mischung und lege sie als zweite Schicht darauf.
- Zum Schluss noch mehr Mozzarella darüber geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und warm servieren.
Notizen
Du kannst Tomaten, Oregano oder Mais hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Der Schinken kann auch durch zerkleinertes Hähnchen ersetzt werden oder ganz weggelassen werden.
Nährwerte
Kalorien: 320kcalKohlenhydrate: 28gProteine: 18gFat: 16gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 110mgSodium: 520mgPotassium: 190mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 420IUVitamin C: 1mgCalcium: 260mgIron: 1.6mg
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