Doughnuts caseiros
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Óleo
Para começar em uma tigela vou adicionar 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa fermento em pó, 1 colher de chá de sal, e vou misturar bem esses ingredientes.
Vou adicionar também 2 colheres de sopa de óleo, e vou mexer até essa massa ficar bem firme.
Em seguida vou adicionar mais 1 fio de óleo, cobrir com plástico filme e deixar descansar por 60 minutos.
Passado esse tempo vou colocar essa massa em uma tábua e vou sovar por 10 minutos.
Depois vou dividir essa massa em pedaços pequenos. Vou estender cada parte da massa e depois enrolar dessa forma.
Após isso vou cobrir com um pano e deixar descansar por mais 15 minutos.
Para continuar em uma frigideira vou adicionar óleo o suficiente para cobrir os nossos Donuts. Quando o óleo estiver quente, vou adicionar todos nossos bolinhos e deixar fritar.
E quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro.
Para finalizar vou passar esses bolinhos no açúcar.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!