Espaguete com frango no molho

  • 1 peito de frango
  • Água quente
  • 1 pitada de sal
  • 200 g de macarrão espaguete
  • Azeite
  • 1 cebola picada
  • ½ pimentão picado
  • 3 dentes de alho
  • ½ colher de chá de corante
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 tomates picados
  • 150 ml de extrato de tomate
  1. Para a nossa receita nós vamos precisar de 1 peito de frango, cortarei esse peito em tiras e depois em cubinhos.



  2. Em uma panela em fogo médio vou adicionar água quente, 1 pitada de sal, 200 g de macarrão espaguete, e vou deixar cozinhar por 7 minutos. Passado esse tempo vou retirar a panela do fogo e escorrer água.



  3. Agora em outra panela vou adicionar um pouco de azeite, todo o nosso frango cortado e refogar bem esse frango.

  4. Para temperar o nosso frango 1 cebola picada, ½ pimentão picado, 3 dentes de alho, ½colher de chá de corante, ½ colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de sal e vou misturar tudo isso muito bem até dourar.



  5. Para continuar vou adicionar 2 tomates picados, 150 ml de extrato de tomate, um pouco de água, vou dar uma leve misturada tampar a panela e deixar cozinhar por 10 minutos.



  6. Irei passar todo o nosso espaguete para dentro de uma travessa e junto no nosso espaguete vou adicionar o nosso frango no molho, com a ajuda de 2 garfos vou misturar bem esses ingredientes.



  7. E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!



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