Espaguete com frango no molho
- 1 peito de frango
- Água quente
- 1 pitada de sal
- 200 g de macarrão espaguete
- Azeite
- 1 cebola picada
- ½ pimentão picado
- 3 dentes de alho
- ½ colher de chá de corante
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de sal
- 2 tomates picados
- 150 ml de extrato de tomate
Para a nossa receita nós vamos precisar de 1 peito de frango, cortarei esse peito em tiras e depois em cubinhos.
Em uma panela em fogo médio vou adicionar água quente, 1 pitada de sal, 200 g de macarrão espaguete, e vou deixar cozinhar por 7 minutos. Passado esse tempo vou retirar a panela do fogo e escorrer água.
Agora em outra panela vou adicionar um pouco de azeite, todo o nosso frango cortado e refogar bem esse frango.
Para temperar o nosso frango 1 cebola picada, ½ pimentão picado, 3 dentes de alho, ½colher de chá de corante, ½ colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de sal e vou misturar tudo isso muito bem até dourar.
Para continuar vou adicionar 2 tomates picados, 150 ml de extrato de tomate, um pouco de água, vou dar uma leve misturada tampar a panela e deixar cozinhar por 10 minutos.
Irei passar todo o nosso espaguete para dentro de uma travessa e junto no nosso espaguete vou adicionar o nosso frango no molho, com a ajuda de 2 garfos vou misturar bem esses ingredientes.
E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!