Frango com alho

Para esta receita vamos precisar de 2 cabeças de alho, vou cortar esses alhos assim, adicionar uma pitada de sal, um pouco de azeite, embrulhar com papel toalha e levar ao forno a 180 graus por 45 minutos.

Vamos precisar também de duas coxas de frango, vou fazer cortes assim.

Depois vou adicionar essas coxas em uma panela.

Para continuar vou tirar o alho do forno, retirar o papel alumínio, e vou colocar em um recipiente espremendo desta forma para tirar todos os dentes de alho.

Em seguida vou adicionar 4 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 colher de chá de sal grosso, 1 colher de chá de páprica, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de sopa de suco de limão e misturar bem todos esses ingredientes.

Agora vou despejar essa mistura aos poucos por cima do nosso frango com ajuda de 1 colher, espalhar bem e deixar marinar por 30 minutos.

Enquanto isso vou cortar 2 batatas em forma de concha e vou temperar essas batatas com sal a gosto, pimenta do reino agosto, 1/2 colher de chá de páprica, 1/2 colher de chá de alho em pó,1 colher de azeite, misturar bem e adicionar na panela ao lado do nosso frango.

E para finalizar vou cortar também 2 cenouras em cubos, adicionar na panela e levar tudo isso ao forno a 180 graus por 45 minutos.

E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar!