Frango com creme
- 600 g de peito de frango
- 150 g de creme de leite
- ¼ de xícara de azeite
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- ½ colher de chá de corante
- 2 dentes de alho
- 2 batatas
- 1 cebola
- 10 cogumelos
- Azeite
- 1 pitada de sal
- Queijo muçarela ralado
Para a nossa receita nós vamos precisar de 600 g de peito de frango, irei fazer vários cortes dessa maneira.
Em uma tigela vou adicionar 150 g de creme de leite, ¼ de xícara de azeite, ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino, ½ colher de chá de corante, 2 dentes de alho e vou misturar bem.
Agora vou adicionar aqui na nossa mistura todos os peitos de frango e vou misturar bem.
Irei cobrir a tigela com papel filme e deixar marinha por 1 hora.
Para continuar nos vamos precisar de 2 batatas, cortarei essas batatas em rodelas.
Nós vamos precisar também de 1 cebola e 10 cogumelos.
Em uma travessa vou adicionar um pouco de azeite e espalhar bem com um pincel. Após isso vou adicionar as batatas, 1 pitada de sal, a cebola, os cogumelos e por cima de tudo isso o nosso peito de frango que deixamos marinar.
Levarei tudo isso no forno pré-aquecido a 200 graus e deixarei assar por 45 minutos. Passado esse tempo vou adicionar queijo muçarela ralado por cima e levar no forno novamente para derreter o queijo.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
