Frango cremoso fácil e rápido
- 550 g de filé de peito de frango
- ½ colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de alho
- ½ colher de sopa de suco de limão
- 250 g de queijo muçarela em cubos
- 400 g de requeijão
- Água, óleo e pimenta do reino
- Cheiro verde a gosto
Para começar, vou cortar 550 gramas de filé de peito de frango em fatias.
Em seguida vou passar esse frango para uma tigela e vou fazer furos com ajuda de um garfo.
Depois vou adicionar 1/2 colher de sopa de sal, 1 colher de chá de alho ralado, ½ colher de sopa de suco de limão, ½ colher de chá de pimenta do reino, e vou misturar.
Para continuar, em um liquidificador vou adicionar 250 gramas de queijo muçarela em cubos, 400 gramas de requeijão e vou bater. Vou adicionar também ½ xícara de água, vou misturar e bater novamente.
Em seguida em uma frigideira vou adicionar óleo, todo o frango, vou tampar e deixar fritar. Quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro lado. Após isso vou adicionar ½ xícara de água, vou tampar e deixar cozinhar por 5 minutos de cada lado.
Agora vou adicionar a mistura do liquidificador. Vou adicionar também ½ colher de chá de pimenta do reino, cheiro verde a gosto, vou mexer e deixar cozinhar por 10 minutos.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
