Sandwich Impanato Prosciutto e Formaggio al Forno
Un delizioso sandwich di prosciutto e formaggio impanato e cotto al forno senza olio. Croccante all’esterno e con formaggio fuso all’interno, perfetto per uno snack veloce.
Attrezzatura
- mattarello
- ciotola
- teglia da forno
- Forno
Ingredienti
- 6 fette pane per sandwich senza crosta
- 6 fette formaggio
- 6 fette prosciutto
- 3 unità uova
- 1 tazza snack triturato (tipo chips o snack di mais)
Procedimento
- Appiattisci ogni fetta di pane con un mattarello.
- Rimuovi i bordi del pane e taglia per ottenere una forma uniforme.
- Metti una fetta di prosciutto e una di formaggio su ogni pezzo di pane.
- Copri con un altro pezzo di pane e premi leggermente per chiudere il sandwich.
- In una ciotola sbatti bene le uova.
- Tritura lo snack con le mani fino a ottenere piccole briciole.
- Passa ogni sandwich nelle uova sbattute.
- Ricopri con lo snack triturato premendo leggermente per far aderire bene.
- Disponi su una teglia e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
- Togli dal forno e servi caldo con il formaggio ben fuso.
Note
Puoi sostituire lo snack tritato con pangrattato panko o cornflakes tritati per una consistenza ancora più croccante. Perfetto per merenda o pranzo da portare a scuola.
Valori nutrizionali
Calorie: 320kcalCarboidrati: 28gProteine: 15gFat: 16gGrassi saturi: 7gGrassi polinsaturi: 2gGrasso monoinsaturo: 5gColesterolo: 95mgSodio: 540mgPotassio: 180mgFiber: 1gZucchero: 3gVitamina A: 350IUVitamina C: 1mgCalcio: 220mgFerro: 1.6mg
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