Snack di Pane in Cassetta Gratinate
Uno snack veloce e delizioso preparato con pane in cassetta, formaggio e prosciutto. Morbido all’interno e gratinato sopra, perfetto da preparare in pochi minuti.
Attrezzatura
- ciotola
- forchetta o frusta
- teglia da forno
- Forno
Ingredienti
- 150 ml latte
- 2 unità uova
- 1 pizzico sale
- 10 fette pane in cassetta
- 200 g mozzarella a fette o grattugiata
- 150 g prosciutto tritato o grattugiato
Procedimento
- In una ciotola aggiungi il latte, le uova e un pizzico di sale.
- Mescola bene finché tutti gli ingredienti sono completamente incorporati.
- Immergi ogni fetta di pane nella miscela di latte e uova.
- Disponi le fette di pane in una teglia da forno una accanto all’altra.
- Aggiungi fette di mozzarella sopra il pane.
- Distribuisci il prosciutto tritato sopra il formaggio.
- Immergi altre fette di pane nella miscela e posizionale sopra formando un secondo strato.
- Completa aggiungendo altra mozzarella sopra.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o finché il formaggio sarà gratinato.
- Togli dal forno, taglia a porzioni e servi caldo.
Note
Puoi aggiungere pomodoro, origano o mais per variare il sapore. Puoi anche sostituire il prosciutto con pollo sfilacciato o prepararlo solo con formaggio.
Valori nutrizionali
Calorie: 320kcalCarboidrati: 28gProteine: 18gFat: 16gGrassi saturi: 8gGrassi polinsaturi: 2gGrasso monoinsaturo: 5gColesterolo: 110mgSodio: 520mgPotassio: 190mgFiber: 1gZucchero: 4gVitamina A: 420IUVitamina C: 1mgCalcio: 260mgFerro: 1.6mg
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