Jantar completo com batata, bacon e frango
- 300 gramas de peito de frango
- 100 gramas de bacon e 1 cebola
- 300 gramas de batatas
- 1 tomate
- 1 colher de chá de páprica
- 2 ovos e 200 ml de creme de leite
- ½ colher de chá de orégano
- ½ colher de chá de açafrão
- Cebolinha a gosto, sal e pimenta do reino
- 20 ml de azeite
Para começar, vou cortar 300 gramas de peito de frango, em pedaços pequenos. Vou cortar também 100 gramas de bacon e 1 cebola. Para continuar, vou cortar 300 gramas de batatas em rodelas. Vamos precisar também de 1 tomate. Vou corta-lo em rodelas.
Em seguida vou adicionar o frango em uma tigela, vou temperar com ½ colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de páprica, e vou misturar bem.
Agora em uma tigela vou adicionar 2 ovos, 200 ml de creme de leite, ½ colher de chá de orégano, ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de açafrão, e vou misturar.
Após isso em uma forma assadeira vou adicionar as cebolas, as batatas, o bacon, cebolinha a gosto, ½ colher de chá de pimenta do reino, ½ colher de chá de sal, 20 ml de azeite, o frango e a mistura de creme de leite. Vou cobrir com papel alumínio e levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.
Passado esse tempo vou retirar do forno, adicionar 100 gramas de queijo cheddar ralado, as rodelas de tomate, e vou levar ao forno a 180 graus por mais 10 minutos.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
