Lanche rápido com batatas e ovos

Para a nossa receita nós vamos precisar de 4 batatas, cortarei todas essas batatas em formato de palitos.

Em uma tigela vou adicionar todas as batatas cortadas e água até cobrir, vou misturar bem e em seguida vou escorrer a água e enxugar todas as batatas em um pano.

Colocarei as batatas novamente dentro da tigela, e para temperar essas batatas vou adicionar 2 gemas de ovos, ½ colher de sopa de sal, 1 colher de sopa de alho, 1colher de sopa de pimenta do reino, 1 colher de sopa de orégano, 3 colheres de sopa de farinha de trigo e vou misturar tudo isso muito bem.

Agora em uma frigideira vou adicionar óleo e quando esse óleo estiver quente colocarei todas as nossas batatas para fritarem.

Para o molho em uma tigela vou adicionar 1/2 cebola picada, 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de ketchup, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de chá de pimenta do reino e vou misturar bem.

E esse é o ponto ideal das nossas batatas.

E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!