LASANHA DIFERENTE
- 1 cebola picada
- Óleo
- 1 kg carne
- Sal
- pimenta do reino
- 500 g molho de tomate
- Massa de lasanha
- Queijo muçarela ralado
- 400 g requeijão
- 1 ovo
- Queijo parmesão ralado
- Cheiro verde
- Manteiga
- ½ copo farinha de trigo
- 300 ml leite
Para começar, adiciono em uma frigideira 1 fio de azeite, 1 cebola picada, vou mexer e refogar um pouco.
Depois adiciono 1Kg de carne moída, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, vou misturar bem e deixar fritar rapidinho. Agora adiciono 500g de molho de tomate e vou mexer novamente.
Em seguida numa frigideira adiciono macarrão e queijo muçarela ralado. Vou transferir a carne para essa frigideira e cobrir novamente com macarrão.
Depois em uma tigela adiciono 400g de requeijão, 1 ovo, queijo parmesão triturado, cheiro verde a gosto e vou misturar bem. Em seguida despejo a tigela com o macarrão.
Por fim, adiciono carne moída, queijo muçarela ralado e vou dobrar o macarrão por cima.
Vou levar ao forno e deixar por 45 minutos a 180°C.
E está pronto. Aproveite!
