Macarrão fácil com frango e cenoura
- Água
- Sal
- 300 gramas de macarrão espaguete
- 2 filés de peito de frango em tiras
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de páprica
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 fio de óleo vegetal
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura
- 400 ml de molho de tomate
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
Para começar em uma panela vou adicionar água, 1 colher de chá de sal, 300 gramas de macarrão espaguete e vou deixar cozinhar.
Em seguida vou cortar 2 filés de peito de frango em tiras.
Agora vou passar esse frango para uma tigela e vou temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de páprica, 2 colheres de sopa de farinha de trigo e vou misturar bem com ajuda das mãos.
E para continuar em uma panela vou adicionar 1 fio de óleo vegetal, adicionar o nosso frango e vou mexer bem até fritar por completo.
Em seguida vou retirar esse frango. E adicionar 1 cebola cortada em cubos, 3dentes de alho picado, 1 cenoura ralada e vou refogar bem esses ingredientes.
Quando esses ingredientes estiverem bem refogados vou adicionar 400 ml de molho de tomate, pimenta-do-reino a gosto, sal a gosto, orégano a gosto e vou mexer novamente.
Agora vou colocar o frango, 125 gramas de queijo muçarela ralado, todo o nosso macarrão e vou misturar bem. E olha a maravilha que ficou!
Para finalizar adicionei cheiro verde.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!