Misto Quente Empanado Assado
Um delicioso misto quente empanado e assado no forno, crocante por fora e com queijo derretido por dentro. Uma opção prática de lanche sem usar óleo.
Equipamentos
- Rolo de massa
- Assadeira
- Forno
Ingredientes
- 6 fatias pão de forma sem casca
- 6 fatias queijo
- 6 fatias presunto
- 3 unidades ovos
- 1 xícara salgadinho triturado (tipo chips ou salgadinho de milho)
Modo de preparo
- Abra as fatias de pão de forma passando um rolo por cima para deixá-las mais finas.
- Corte as bordas do pão e modele no formato desejado.
- Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto sobre cada pão.
- Cubra com outra parte do pão e pressione levemente para fechar.
- Em uma tigela, bata bem os ovos.
- Triture o salgadinho com as mãos até formar pequenos pedaços.
- Passe cada sanduíche primeiro no ovo batido.
- Em seguida, cubra com o salgadinho triturado pressionando levemente para fixar.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e sirva quente com o queijo bem derretido.
Notas
Você pode substituir o salgadinho triturado por farinha panko ou cornflakes triturados para obter diferentes texturas crocantes. Ideal para lanche da tarde ou lanche escolar.
Informações nutricionais
Calorias: 320kcalCarboidratos : 28gProteínas: 15gFat: 16gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 95mgSodium: 540mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 350IUVitamin C: 1mgCalcium: 220mgIron: 1.6mg
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