MORTADELA COM QUEIJO
- Mortadela cortada em rodelas grossas
- Queijo muçarela ralado
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 tigela de farinha de trigo
- 1 tigela (menor) de farinha de rosca
- Óleo
Para começar, adiciono em uma tigela queijo muçarela ralado, em seguida sobre uma tábua coloco a mortadela cortada em rodelas grossas.
Depois vou adicionar o queijo dentro da mortadela, em seguida em uma tigela adiciono 4 ovos, 1 pitada de sal e vou bater bem.
Agora em outra tigela adiciono farinha de trigo, numa outra tigela adiciono farinha de rosca e vou empanar a mortadela.
Por fim, vou trazer para uma panela com óleo já quente e deixar fritar bem.
E está pronto. Aproveite!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
