Receita fitness de brócolis com ovos

Para a nossa receita nós vamos precisar de 200 g de brócolis, irei cortar esses brócolis retirando o talo. Passarei todos esses brócolis cortados para dentro de uma panela, vou adicionar água até cobrir, tampar a panela e deixar cozinhar por 10 minutos.

Passado esse tempo vou retirar a panela do fogo e escorre toda a água. Colocarei os brócolis cozido por cima de uma tábua e com uma faca vou picar bem esses brócolis.

Agora em uma tigela vou adicionar 3 ovos, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de orégano e vou misturar bem esses ingredientes.

Vou adicionar agora 1 colher de sopa de maisena, um pouco de cheiro verde, os nossos brócolis picados e misturar bem.

Para continuar em uma frigideira em fogo baixo vou adicionar um pouco de azeite e espalhar bem com um pincel. Após isso vou adicionar toda a nossa mistura aqui dentro e espalhar bem com uma colher.

Deixarei cozinhar por 5 minutos, e quando um lado já estiver dourado vou virar com a ajuda de um prato para dourar o outro lado.

E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!