Tomates recheados

Para esta receita, vamos precisar de 3 tomates. Vou cortar esses tomates em rodelas bem grossas. Após isso vou retirar o miolo desses tomates e reservar.

Agora com ajuda de uma faca vou cortar esse miolo em pedaços pequenos e adicionar em uma tigela.

Vou cortar também alguns ramos de cebolinha e vou adicionar na tigela.

Em seguida vou adicionar 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, e misturar bem esses ingredientes.

Agora em uma frigideira vou colocar óleo e espalhar com ajuda de um pincel. Depois vou adicionar todas as bordas de tomate.

Para continuar vou preencher esses tomates com a mistura que fizemos, tampar e deixar fritar em fogo médio até que o recheio esteja pronto.

E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!