Ton balıklı tuzlu sandviç pastası
Bu soğuk tuzlu ton balıklı pasta; kabuksuz tost ekmeği, marul, kırmızı biber, domates, zeytin, haşlanmış yumurta ve mayonez ile hazırlanır. Yapımı çok hızlıdır, kremamsı dokuludur, sunumu şıktır ve soğuk servis için idealdir.
Gerekli Ekipmanlar
- karıştırma kabı
- kaşık
- kalıp veya tepsi
- rende
- spatula
Malzemeler
- 5 adet doğranmış marul yaprağı
- 1 doğranmış kırmızı biber
- 250 g ton balığı
- 2 doğranmış domates
- 150 g doğranmış zeytin
- 3 rendelenmiş haşlanmış yumurta
- 3 yemek kaşığı mayonez
- isteğe göre baharatlar
- kabuksuz tost ekmeği
- üzeri için mayonez
- süslemek için rendelenmiş yumurta
- süslemek için kırmızı biber
- süslemek için zeytin
Hazırlanışı
- Bir kapta doğranmış marul, kırmızı biber, ton balığı, domates, zeytin, rendelenmiş haşlanmış yumurta ve mayonezi birleştirin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve damak zevkinize göre baharat ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
- Bir kalıp veya tepsiye kabuksuz tost ekmeği ile taban oluşturun ve boşlukları doldurun.
- Hazırladığınız iç harcın bir kısmını ekmek katmanının üzerine yayın.
- Üzerine tekrar tost ekmeği dizerek tamamen kaplayın.
- Kalan iç harcı ekleyin ve en üste bir kat daha ekmek yerleştirerek tamamlayın.
- Üzerini kapatın ve birkaç dakika buzdolabında dinlendirerek sertleşmesini sağlayın.
- Buzdolabından çıkarın, üzerini mayonezle kaplayın ve rendelenmiş yumurta, kırmızı biber ve zeytinle süsleyin.
- Bir spatula yardımıyla dilimleyin ve servis edin.
Notlar
Daha kolay hazırlamak için kabuksuz tost ekmeği kullanın. Servis etmeden önce birkaç dakika buzdolabında dinlendirerek kıvam almasını sağlayın. Üzerini mayonez, rendelenmiş yumurta, kırmızı biber ve zeytinle süsleyebilir veya evdeki malzemelere göre uyarlayabilirsiniz.
Besin Değerleri
Kalori: 385kcalKarbonhidratlar: 20gProteinler: 20gFat: 24gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 120mgSodium: 780mgPotassium: 320mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 950IUVitamin C: 28mgCalcium: 90mgIron: 2.4mg
Tarifi Beğendiniz mi?Yorum Bırakın
