Almoço com frango e repolho
Ingredientes
- 1 repolho branco
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 coxas e sobrecoxa
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa extrato de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Para a nossa receita nós vamos precisar de 1 repolho inteiro, cortarei esse repolho em rodelas com estou fazendo.
- Nós vamos precisar também de 2 coxas e sobrecoxa, colocarei esse frango dentro de uma tigela. Vou adicionar também 1 colher de sopa de manteiga derretida, 2 colheres de sopa de molho shoyu, 1 colher de sopa de extrato de tomate, 1 colher de chá de orégano, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de corante e vou misturar bem com as mãos.
- Cobrirei toda essa tigela com plástico filme e deixarei esse frango marinar por 30 minutos.
- Agora em uma forma assadeira vou adicionar um pouco de azeite e espalhar bem com um pincel. Após isso vou adicionar aqui dentro o nosso repolho cortado.
- Vou adicionar por cima desse repolho 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e vou espalhar com um pincel.
- Para continuar vou adicionar o nosso frango aqui na travessa.
- Levarei no forno pré-aquecido a 200 graus e deixarei assar por 40 minutos.
- E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar.
Vídeo
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