Frango enrolado

Para começar vou cortar 3 filés de peito de frango em fatias. Vou bater bem com ajuda de um martelo para ficar macio.

Vou passar para um recipiente e temperar com 2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de páprica,1 colher de chá de pimenta do reino 1 colher de chá de alho em pó e misturar para que esses temperos se agreguem bem.

Agora em uma frigideira vou adicionar 1 fio de azeite, 1 cebola picada, 1 cenoura ralada e vou refogar bem.

Depois vou passar toda essa mistura para um recipiente.

Vou adicionar 1 xícara de queijo muçarela, 2 colheres de sopa de requeijão, alho em pó a gosto, sal a gosto e vou mexer.

Vou colocar toda essa mistura por cima do frango e espalhar bem.

Após espalhar, vou enrolar esse frango dessa forma.

Para continuar em um recipiente vou adicionar 1/2 xícara de queijo muçarela ralado, 2 colheres de sopa de requeijão, 1 ovo, sal a gosto e vou misturar.

Em seguida vou adicionar todo o frango em uma travessa. Vou despejar a mistura que fizemos e espalhar bem por todo o frango.

E para finalizar vou levar ao forno a 180 graus por 50 minutos.

E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!