Pudim tamanho família fácil e rápido
- Açúcar
- 200 ml de água
- 2 pães
- 650 ml de leite
- 3 ovos
- 50 gramas de coco ralado
- 200 gramas de creme de leite
- 200 ml de leite em coco
Para começar, em uma frigideira vou adicionar 240 gramas de açúcar e vou mexer até que esse açúcar se derreta por completo.
Agora vou adicionar 200 ml de água aos poucos e mexer novamente.
Para continuar vou adicionar essa calda em uma fôrma assadeira.
Após isso em um liquidificador vou adicionar 2 pães e 650 ml de leite. Vou adicionar também 3 ovos, 50 gramas de coco ralado, 200 gramas de açúcar, 200 gramas de creme de leite, 200 ml de leite em coco e vou bater bem esses ingredientes por 2 minutos.
Em seguida vou adicionar essa mistura do liquidificador na fôrma, por cima do caramelo.
Agora vou cobrir com papel alumínio, adicionar essa fôrma em um recipiente maior e adicionar água até o meio. Por fim vou levar ao forno a 220 graus por 90 minutos.
E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou!! Agora vou desenformar e servir!
