Tomates recheados na frigideira

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Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 15 minutes
Categoria Prato principal
Porções 3 pessoas

Ingredientes
  

  • 3 tomates
  • Cheiro verde
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo
 

  • Para começar a nossa receita, vou cortar os tomates em rodelas médias e com uma colher tirar o miolo dos tomates.
  • Vou picar os miolos dos tomates com uma faca.
  • Agora vou transferir para uma tigela, e colocar cheiro verde, os ovos, sal e amido de milho. Vou misturar tudo isso muito bem.
  • Depois vou transferir isso para uma jarra. Em seguida vou pegar uma frigideira com azeite e no fogo médio colocar as rodelas de tomate e dentro delas a nossa mistura. Colocarei em todas elas.
  • Vou tampar nossa frigideira para cozinhar todos de forma igual, e depois de um tempo vou virar as rodelas de tomates para cozinhar o outro lado.
  • Pronto. A nossa receita já está pronta! Agora é só servir e se deliciar!

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