Torta de presunto com batata
- 250 g presunto • 1 cebola
- 1 cebola
- Óleo
- 2 colheres manteiga
- Farinha de trigo • 2 xícaras de leite
- 2 xícaras leite
- 1 colher chá de sal
- 1 colher chá de pimenta do reino
- 1 colher chá de orégano
- Batatas a gosto
- Queijo muçarela ralado a gosto
Para começar, numa frigideira com 1 cebola refogada com óleo, vou adicionar 250g de presunto e vou fritar.
Numa panela ao fogo vou adicionar 2 colheres de manteiga e derreter. Depois vou colocar farinha de trigo e mexer. Em seguida coloco 2 xícaras de leite aos poucos, 1 colher de sal, 1 colher de pimenta do reino, 1 colher de orégano e mexo novamente.
Depois transfiro parte da mistura para um recipiente, adiciono batata cozida a gosto e o presunto de antes. Em seguida venho com o restante da mistura, coloco por cima e por fim acrescento queijo muçarela ralado.
Vou levar ao forno e deixar por 20 minutos até o queijo gratinar por completo.
E a nossa receita de presunto com babata está pronta. Aproveite e se delicie!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
