Frango recheado com cenoura e queijo na travessa

Para começar, numa frigideira ao fogo já com óleo vou colocar 1 cebola picada, 1 cenoura ralada.

Depois de cozido, transfiro para uma tigela e adiciono 1⁄2 xícara de queijo ralado, 2 colheres de creme de leite, alho em pó a gosto, 1⁄2 colher de sal e vou misturar.

Com o frango, vou machucar. Adicionar sal, páprica, pimenta do reino, alho em pó, esfregar em todo o frango, adicionar o meu recheio de antes e vou enrolar.

Numa tigela vou colocar 1⁄2 xícara de queijo ralado, 2 colheres de creme de leite, 1 ovo, sal, misturar bem e colocar no frango que já está numa forma preparada.

Depois vou levar ao forno e deixar a 180°C por 50 minutos.

E está pronto. Aproveite!

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