Coxas de frango fácil na forma
- 8 coxas de frango
- Sal
- pimenta do reino e colorau
- 1 caixa iogurte
- Cheiro verde a gosto
- Suco de 1 limão
- 3 dentes lho amassados
- 1 colher mostarda
- 1 pitada sal Farinha de rosca
- 8 colheres chá de manteiga
Para começar, coloco 8 coxas de frango numa tábua, adiciono sal a gosto, pimenta do reino a gosto e colorau a gosto.
Agora transfiro as coxas de frango para uma tigela, vou cobrir com papel filme e deixar marinar por 20 minutos.
Depois em uma tigela adiciono 1 iogurte, cheiro verde a gosto, suco de 1 limão, 3 dentes de alho picados, 1 colher de mostarda, 1 pitada de sal e vou misturar bem.
Vou pegar as coxas de frango e mergulhar na tigela com o iogurte. Em seguida vou empanar as coxas passando numa tigela com farinha de rosca.
Por fim, transfiro para uma forma e adiciono 1 colher de manteiga por cima de cada coxa, em seguida vou levar ao forno e deixar assando por 40 minutos a 180°C .
E está pronto. Aproveite!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
