BATATA COM CARNE
- 5 batatas • Sal a gosto
- Sal a gosto
- 4 colheres sopa de azeite
- 1 colher sopa de páprica
- 1 colher sopa de orégano
- 200 g carne moída
- 1 cebola
- Sal
- páprica e tomilho
- 1 pitada de sal
- 1 colher sopa de margarina
Para começar, vou cortar 5 batatas ao meio e tirar o miolo de cada uma, colocar as batatas numa bandeja, adicionar sal e os miolos levar para cozinhar.
Numa tigela vou colocar 4 colheres de azeite, 1 colher de páprica, 1 colher de orégano e misturar. Depois vou passar nas batatas, levar ao forno e deixar a 200°C por 25 minutos.
Na frigideira ao fogo com óleo vou colocar 200g de carne moída, 1 cebola picada, sal, páprica, tomilho, e esperar a carne fritar.
Nos miolos das batatas cozidos vou adicionar sal, 1 colher de margarina e fazer um purê. Vou colocá-los num saco confeiteiro.
Nas batatas vou colocar a carne, o purê, levar ao forno e deixar por 25 minutos a 200°C.
E está pronto. Aproveite!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
