BATATA RECHEADA
- 4 batatas
- 1 ovo
- 1/2 pimentão cortado
- 1 colher chá de sal
- 1 colher chá de pimenta do reino
- Coentro a gosta
- 4 colheres sopa de farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Óleo
Para começar, numa tigela adiciono 4 batatas cozidas e amasso todas.
Depois adiciono 1 ovo, 1⁄2 pimentão cortado, 1 colher de sal, 1 colher de pimenta do reino, coentro a gosto, 4 colheres de farinha de trigo e vou misturar bem.
Depois vou fazer bolinhas, amassar, empanar na farinha de rosca e colocar numa frigideira com óleo quente para fritar.
Deixo fritar dos dois lados.
E está pronto. Aproveite!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
