BATATA RECHEADA
Ingredientes
- 4 batatas
- 1 ovo
- 1/2 pimentão cortado
- 1 colher chá de sal
- 1 colher chá de pimenta do reino
- Coentro a gosta
- 4 colheres sopa de farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Óleo
Modo de Preparo
- Para começar, numa tigela adiciono 4 batatas cozidas e amasso todas.
- Depois adiciono 1 ovo, 1⁄2 pimentão cortado, 1 colher de sal, 1 colher de pimenta do reino, coentro a gosto, 4 colheres de farinha de trigo e vou misturar bem.
- Depois vou fazer bolinhas, amassar, empanar na farinha de rosca e colocar numa frigideira com óleo quente para fritar.
- Deixo fritar dos dois lados.
- E está pronto. Aproveite!
- Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
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