Bolinho de Batata

Para começar, numa tigela com 3 batatas cozidas e amassadas, vou adicionar milho verde e ervilha, 1 ovo, 1⁄2 colher de pimenta do reino, 3 colheres de farinha de trigo, mexer e reservar.

Numa frigideira com óleo vou adicionar, 1 cebola picada, 1⁄2 cenoura picada, 1 colher de sal, refogar e depois transferir para as batatas. Vou misturar novamente.

Depois vou fazer bolinhos, adicionar cubinhos de queijo muçarela, fechar, irei empanar na farinha de rosca misturada com páprica picante e depois colocar para fritar no óleo quente.

Depois de um tempo, viro e deixo fritar do outro lado.

E está pronto. Aproveite!

Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!