Bolinho de Batata
Ingredientes
- 3 batatas cozidas
- Milho
- ervilha
- 1 ovo
- ½ colher chá de pimenta do reino
- 3 colheres sopa de farinha de trigo
- 1 cebola picada
- ½ cenoura picada
- 1 colher chá de sal
- Farinha de rosca
- páprica picante
- Óleo
Modo de Preparo
- Para começar, numa tigela com 3 batatas cozidas e amassadas, vou adicionar milho verde e ervilha, 1 ovo, 1⁄2 colher de pimenta do reino, 3 colheres de farinha de trigo, mexer e reservar.
- Numa frigideira com óleo vou adicionar, 1 cebola picada, 1⁄2 cenoura picada, 1 colher de sal, refogar e depois transferir para as batatas. Vou misturar novamente.
- Depois vou fazer bolinhos, adicionar cubinhos de queijo muçarela, fechar, irei empanar na farinha de rosca misturada com páprica picante e depois colocar para fritar no óleo quente.
- Depois de um tempo, viro e deixo fritar do outro lado.
- E está pronto. Aproveite!
- Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
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