Bolinho frito com gergelim
- 220 gramas de iogurte natural
- 1 ovo
- 50 gramas de queijo muçarela ralado
- 1 colher de chá de gergelim preto
- 1 colher de chá de gergelim branco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 160 gramas de farinha de trigo
- 10 gramas de fermento em pó
- Óleo
Para começar, em uma tigela vou adicionar 220 gramas de iogurte natural, 1 ovo, 50 gramas de queijo muçarela ralado, 1 colher de chá de gergelim preto, 1 colher de chá de gergelim branco, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de azeite, e vou misturar bem esses ingredientes.
Vou adicionar também 160 gramas de farinha de trigo aos poucos e vou mexer. Agora vou adicionar 10 gramas de fermento em pó e vou mexer.
Para continuar, vou passar toda essa massa para um saco de confeiteiro.
Em uma frigideira com óleo bem quente vou adicionar essa massa com ajuda do saco de confeiteiro. Aqui vou cortando a massa com uma tesoura.
Quando um lado estiver frito, vou virar para fritar o outro lado. E vou repetir esse processo com toda a massa.
E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou! Viu como é super fácil de fazer?