Bolinho frito com gergelim
Ingredientes
- 220 gramas de iogurte natural
- 1 ovo
- 50 gramas de queijo muçarela ralado
- 1 colher de chá de gergelim preto
- 1 colher de chá de gergelim branco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 160 gramas de farinha de trigo
- 10 gramas de fermento em pó
- Óleo
Modo de preparo
- Para começar, em uma tigela vou adicionar 220 gramas de iogurte natural, 1 ovo, 50 gramas de queijo muçarela ralado, 1 colher de chá de gergelim preto, 1 colher de chá de gergelim branco, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de azeite, e vou misturar bem esses ingredientes.
- Vou adicionar também 160 gramas de farinha de trigo aos poucos e vou mexer. Agora vou adicionar 10 gramas de fermento em pó e vou mexer.
- Para continuar, vou passar toda essa massa para um saco de confeiteiro.
- Em uma frigideira com óleo bem quente vou adicionar essa massa com ajuda do saco de confeiteiro. Aqui vou cortando a massa com uma tesoura.
- Quando um lado estiver frito, vou virar para fritar o outro lado. E vou repetir esse processo com toda a massa.
- E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou! Viu como é super fácil de fazer?
Vídeo
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